Яндекс.Метрика

Меню ресторана

Назад

Начинаем…

Сырная дегустация с медом и орехами

150/50/50 г 178 грн.

Микс закусок (лосось «Гравлакс», красная икра греческие оливки, тосты, вяленые томаты, артишок, маринованный лимон)

225 г 158 грн.

Тартар из телятины с редиской и жареными лисичками

125 г 98 грн.

Салаты

Теплый салат с телятиной, перепелиными яйцами, шампиньонами и проростками маш

200 г 148 грн.

Салат из листьев «Айсберг», подкопченного цыпленка и крутонов под соусом «Цезарь»

275 г 95 грн.

Микс-салат с хрустящей полентой, слабосоленым лососем, вялеными томатами и итальянскими оливками

250 г 158 грн.

Теплый салат с тигровыми креветками с пеперонаттой, соусом гуакамоле и базиликом

160г 198 грн.

Микс салатного листа с теплой печенью цыпленка в дуэте с ароматной клубникой и голубым сыром

200г 108 грн.

Микс салатного листа с карамелизированными сердцами индейки и жаренными лисичками

200 90 грн.

Горячие закуски

Пельмени из лосося с трюфельным бульоном

100/100/25 г 90 грн.

Рийет из кролика конфи с повидлом из чернослива

110 г 108 грн.

Едим ложкой…

Грибной крем-суп со шпинатом и голубым сыром

250 80 грн.

Уха по-фински

300 г 58 грн.

Бульон из домашней птицы с перепелиными яйцами пашот

275/50 г 75 грн.

Солянка «Jack Dаniels»

250/75 г 95 грн.

Продолжаем…

Томатные спагетти с митболами

300 г 90 грн.

Гречневая лапша с филе цыпленка и жареными огурцами в арахисово-имбирном соусе

300 г 90 грн.

Фарфалле с лососем в сливочном соусе

300 г 118 грн.

Блюда из рыбы

Речная форель в беконе на гриле с пряным картофелем и йогуртовым соусом

250/150/50 г 188 грн.

Запеченный лосось со сливочным шпинатом

150/100/50 г 208 грн.

Блюда из птицы

Цыпленок, запечённый по-провански, с сельдереевым ремуладом

350/100 г 165 грн.

Утиная грудка с карамелизированными яблоками и ягодным соусом

150/50/50 г 155 грн.

Фуа гра с ягодным соусом и сырными крокетами

180 г 258 грн.

Блюда из мяса

Молочная телятина на кости с трюфельным пюре и сливочным соусом из белых грибов

150/100/50 г 218 грн.

Фермерский стейк в дуэте с молодым картофелем и топлёным маслом

280/100/50 г 258 грн.

Миньон из телятины с морским гребешком, тыквенным парамонтье и трюфельным соусом

180г 208 грн.

Седло кролика с морковным парфе, соусом из лисичек и черничным ризотто

250 г 208 грн.

Кое-что сладкое…

Яблочно - ягодный крамбл с мороженым из ряженки

125/50 г 60 грн.

Теплый маковый пирог с соусом “Англес”

150 г 58 грн.

Миндальный трюфель

108 грн.

Авторский карамельный наполеон с яблоками и фундуком

175 г 70 грн.

Мороженое и сорбет собственного приготовления

50 г 20 грн.

Кофе

Эспрессо

30 мл 35 грн.

Американо

120 мл 35 грн.

Капучино

160 мл 40 грн.

Кофе Раф

150 мл 50 грн.

Чай

Крем-карамель

(южноафриканский ройбуш с кусочками карамели)

350 мл 25 грн.

Царский гибискус (каркадэ)

(древний «напиток фараонов» обладает легко запоминающимся сладковатым с кислинкой вкусом)

750 мл 40 грн.

Царский гибискус (каркадэ)

(древний «напиток фараонов» обладает легко запоминающимся сладковатым с кислинкой вкусом)

350 мл 25 грн.

Тутти-Фрутти

(фруктовая смесь из лепестков каркадэ, кусочков ананаса, манго, папайи, яблока, мускатного винограда)

750 мл 40 грн.

Тутти-Фрутти

(фруктовая смесь из лепестков каркадэ, кусочков ананаса, манго, папайи, яблока, мускатного винограда)

350 мл 25 грн.

Черный цейлонский

350 мл 25 грн.

Зеленый с имбирем

(чай, ароматизированный кусочками имбиря, розовым перцем, папайи, лепестками соцветий бархатцев и сафлора)

750 мл 40 грн.

Зеленая улитка

(уникальный китайский чай с чайной почкой, имеет непревзойденный мягкий вкус)

350 мл 25 грн.

Зеленый с имбирем

(чай, ароматизированный кусочками имбиря, розовым перцем, папайи, лепестками соцветий бархатцев и сафлора)

350 мл 25 грн.

Зеленый с цветочками жасмина

(имеет усиленный тонизирующий эффект и яркий свежий аромат)

750 мл 40 грн.

Зеленый с цветочками жасмина

(имеет усиленный тонизирующий эффект и яркий свежий аромат)

350 мл 25 грн.

Эрл грей. Голубой цветок

(черный цейлонский чай с бергамотом и васильком)

750 мл 40 грн.

Эрл грей. Голубой цветок

(черный цейлонский чай с бергамотом и васильком)

350 мл 25 грн.

Саусеп

(зеленый цейлонский чай с натуральным экстрактом «сметанного яблока» – саусепа)

750 мл 40 грн.

Саусеп

(зеленый цейлонский чай с натуральным экстрактом «сметанного яблока» – саусепа)

350 мл 25 грн.

Полесский луг

(травяная смесь из мелиссы, лимонника, шиповника, ромашки и мяты)

750 мл 40 грн.

Полесский луг

(травяная смесь из мелиссы, лимонника, шиповника, ромашки и мяты)

350 мл 25 грн.

Крем-карамель

(южноафриканский ройбуш с кусочками карамели)

750 мл 40 грн.

Холодные чаи

Холодный черный чай

(черный чай, апельсин, лимон, гренадин, корица, мята)

400 мл 35 грн.

Холодный зеленый чай с мятой

(зеленый чай, лимон, мята, мед)

400 мл 35 грн.

Элитные чаи

Серебряные иглы

(относится к группе дорогих белых чаев. Его собирают в начале весны, причем берутся только самые нежные почки с двумя листочками)

600 мл 65 грн.

Близнецы

(изысканный вязаный китайский чай с хризантемой и личи, при заварке распускаются два восхитительных алых цветка, отличается мягким насыщенным вкусом и свежим ароматом)

600 мл 65 грн.

Свежевыжатые соки

Яблочный

300 мл 35 грн.

Сельдереевый

300 мл 60 грн.