Меню ресторана

Назад

Начинаем…

«Такие разные» Брускетты / "So different" Bruschettes

6 шт/p 88 грн.

Карпаччо из разноцветных томатов с рваной моцареллой и жареными баклажанами/ Carpaccio from multy colored tomatoes with ripped mozarella and fried eg

250 128 грн.

Итальянские мясные деликатесы/Italian meat delicacies

125/50 168 грн.

Тар-тар из телятины "В Дыму" с восточным баклажаном/ Smoked veal tar tar with oriental eggplant

150/35 г 158 грн.

Севиче из "Махи махи" с авокадо на черных рисовых чипсах/ Ceviche from Mahi mahi fish on black rice chips

150 г 138 грн.

Юго-западный Хумус с мидиями "Унаги" и огуречной сальсой/ Southwestern Hummus with mussels "Unagi" and cucumber salsa

125/75/50 118 грн.

Карпаччо лосось-огурец с крем-сыром и молодым картофелем/ Carpacho salmon-cucumber with cream cheese and new potatoes

150/50 158 грн.

Сырная дегустация с чурчхелой, медом и конфитюром/ Cheese tasting with chestnuts, honey and confiture

175/75/50 208 грн.

Салаты

Теплый салат с телятиной, арбузом, копченым миндалем и сыром фета/ Warm salad with veal, watermelon, smoked almonds and feta cheese

250 158 грн.

Салат из молодого картофеля с беконом, шампиньонами и перепелиными яйцами / Salad with potatoes, bacon, champignons and quail eggs

300 118 грн.

Микс-салат с теплой печенью цыпленка, ягодами, голубым сыром и миндальными лепестками / Mix salad with warm chicken liver, berries, blue cheese and al

250 128 грн.

Наш "Цезарь" с креветками/ Our "Caesar" with shrimps

275/25 188 грн.

Микс-салат со слабосоленым лососем, правильным яйцом и бриошью / Mix salad with lightly salted salmon, the right egg and brioche

275 178 грн.

Итальянский микс салат с моцареллой, авокадо и прошутто/ Italian salad with mozzarella, avocado and prosciutto

250 178 грн.

Микс салат с креветками, персиками на гриле и крем-сыром / Mixed salad with shrimps, grilled peach and cream-cheese

250 198 грн.

Салат из овощей гриль с сыром халуми и кускусом / Grilled vegetables salad with chalumi cheese and couscous

300 148 грн.

Наш «Цезарь» с подкопченным цыпленком/ Our Caesar salad with smoked chicken

300/25 г 128 грн.

Горячие закуски

Стейк из арбуза с голубым сыром и рукколой/ Steak from watermelon with blue cheese and arugula

200/35 78 грн.

Запеченный сыр «Бри» с миндальными лепестками и абрикосовым джемом/ Baked Brie cheese with almond petals and apricot jam

125/50/25 118 грн.

Сыр Халуми с хурмой на гриле с ягодами и кедровыми орешками/ Halumi cheese with persimmon on grill with berries and pine nuts

100/100 128 грн.

Запеченные мозговые косточки с песто из черемши и черри сальсой / Baked marrowbones with wild leek pesto and cherry salsa

2p/50/50 98 грн.

Персик запеченный в беконе с сыром Горгонзола/ Peach baked in bacon with Gorgonzola cheese

150 88 грн.

Едим ложкой…

Солянка мясная с копченой сливой и имбирной хреновухой / SOLYANKA WITH SMOKED PLUM AND GINGER HRENOVUHA

300/75/25 108 грн.

Рыбная окрошка в восточном стиле / Fish okroshka in oriental style

300 148 грн.

Окрошка с телятиной на овсяном квасе / Okroshka with veal on oat kvass

300/50 88 грн.

Бульон из домашней птицы с перепелиными яйцами пашот/ Farmer's poultry broth with poached quail eggs

300/50 78 грн.

Суп «Фо» с телятиной и рисовой лапшой / SOUP "PHO" WITH VEAL AND RICE NOODLES

300/25 г 108 грн.

Крем суп из цветной капусты со шпинатом и сыром Горгонзола / Cream soup from caulyflower with spinach and Gorgonzola cheese

200/50г 88 грн.

Продолжаем…

Тальятелле с креветками и брокколи в сливочно-томатном соусе/ Tagliatelle with shrimps and broccoli in creamy tomato sauce

300 198 грн.

Рисовая лапша с мидиями и овощами в восточном стиле/ Rice noodles with mussels and vegetables in oriental style

300 г 128 грн.

Спагетти «Карбонара» со шпинатом и правильным яйцом / SPAGHETTI "CARBONARA" WITH SPINACH AND RIGHT EGG

300 г 118 грн.

Гречневая лапша с филе цыпленка в арахисово-имбирном соусе с жареными огурцами/ Buckwheat noodles with chicken fillet in peanut-ginger sauce with frie

300 г 128 грн.

Блюда из рыбы

Филе Лосося на гриле со сливочным кускусом и брокколи/ Grilled Salmon fillet with with creamy couscous and broccoli

150/150/75 г 298 грн.

Запеченная форель в беконе с молодым картофелем и соусом «Дзадзики» / Baked trout in bacon with potatoes and sauce "Dzadziki"

250/150/50 248 грн.

Рыба «Махи-махи» жареная в кунжуте с огуречной сальсой на картофельно-имбирном креме/ "Mahi Mahi" Fish fried in sesame with cucumber salsa on potato-

125/100/50 188 грн.

Блюда из мяса и птицы

Медальон из телятины в беконе с жареным картофелем и сливочно-грибным соусом / VEAL MEDALLIONS IN BACON WITH FRIED POTATOES AND CREAMY MUSHROOM SAUCE

450/150/50 г 238 грн.

½ Цыпленка с фреш-салатом и молодым картофелем с имбирем/ ½ Chicken with fresh salad, young potatoes and ginger

450/100/100 198 грн.

Куриная грудка с моцареллой на гриле со шпинатом и клубничной сальсой/ Grilled chicken breast with mozzarella, spinach and strawberry salsa

200/100/50 168 грн.

Каре молочного теленка с грилёванными овощами и соусом из черной смородины/ Dairy calf rack with grilled vegetables and blackcurrant sauce

200/100/50 258 грн.

Свиные ребра «Пять специй» с имбирным BBQ/ Pork ribs "Five spices" with ginger BBQ

350/50 198 грн.

Стейк «Рибай» с черри-гриль и соусом Чимичури / Ribeye steak with grilled cherry and Chimichuri sauce

300/100/50 298 грн.

Гарниры

Картофельное пюре с трюфельным маслом/ Mashed potato with truffle oil

150 45 грн.

Хлебная корзина (гриссини, белый хлеб, овсяный с орехами)/ Bread basket (grissini, white bread, oatmeal bread with nuts)

200 28 грн.

Кукуруза на гриле с песто/ Grilled corn with pesto sauce

200 35 грн.

Рис (можно дикий) / RICE (simple or wild)

150 45 грн.

Грилёванные овощи/ Grilled vegetables

250 78 грн.

Гречневая каша с грибами/ Buckwheat porridge with mushrooms

150 55 грн.

Картофель, запеченный с розмарином и чесноком / Potato baked with rosemary and garlic

150/35 35 грн.

Молодой картофель с зеленью / New potato with greens

200 45 грн.

Кое-что сладкое…

Вафельный Рожок с разным мороженым и фисташками / Waffle Cone with different ice-cream and pistachios

150/35 78 грн.

Десерт "Хорошее настроение"/ Dessert "Good mood"

200 88 грн.

Лимонный чизкейк с ягодными сферами/ Lemon cheesecake with berry spheres

175 88 грн.

Десерт «Шеф, Это Бомба» / Dessert "Chef, it's a Bomb"

150 88 грн.

Жареное мороженое с шоколадным тальятелле в ягодном соусе / Fried ice-cream with chocolate tagliatelle in berry sause

50/100/50 78 грн.

Черничный Чиа-пудинг с гранолой и йогуртовыми сферами/ Blueberry Chia-pudding with granola and yoghurt spheres

175 98 грн.

Iris ice/ Ice cream of own preparation : «Цитрусовые слезы» /"Citrus Tears" ; Семифредо / Semifreddo ; Из ряженки с гранолой / From baked

50 25 грн.

Авторский карамельный наполеон с фундуком и малиной/ Author napoleon with hazelnuts and apple raspberries

175 г 88 грн.

Наши напитки

Морс из черной смородины

300 мл 28 грн.

Узвар

300 мл 28 грн.

Клубничный компот с ревенем /Strawberry compote with rhubarb

300 мл. 28 грн.