Яндекс.Метрика

Меню ресторана

Назад

Начинаем…

Икра из запеченных баклажан «в одесском стиле»/Caviar from baked eggplant « in Odessa style »

150/35 г 48 грн.

Хумус с мидиями и помидорами Черри/ Hummus with mussels and Cherry tomatoes

150/75/50 72 грн.

Свекольный «Гравлакс» из лосося с фиолетовым картофелем и соусом «Хрен»/ Beetroot salmon fillet with purple potatoes and horseradish sauce

100/100/75 148 грн.

Сырная дегустация с чурчхелой, медом и конфитюром/ Cheese tasting with chestnuts, honey and confiture

150 178 грн.

Карпаччо из разноцветных томатов с оливками и сыром Фета/ Carpaccio of multi-colored tomatoes with olives and Feta cheese

250 г 72 грн.

Хумус с запеченными перцами/ Hummus with baked peppers

150/75/50 г 58 грн.

Салаты

Теплый микс салат с телятиной и запеченными перцами с сыром Фета/ Warm mix salad with veal and baked peppers with Feta cheese

250 г 128 грн.

Наш «Цезарь» с подкопченным цыпленком/ Our Caesar salad with smoked chicken с креветками/ with shrimps

275 г 108 грн.

Картофельный салат с беконом, шампиньонами и перепелиными яйцами/ Potato salad with bacon, champignons and quail egg

300г 98 грн.

Микс салата с теплой печенью цыпленка в дуэте с виноградом и голубым сыром/ Mixed salad of lettuce and warm chicken liver in duet with grapes and blu

200г 98 грн.

Микс салат с полентой на гриле, слабосоленым лососем, оливками и крем-сыром/ Mixed salad with grilled polenta, lightly salted salmon, olives and cream

250 157 грн.

Wok-салат из спаржевой фасоли с мидиями/ Wok-salad with asparagus with mussels

300 118 грн.

Горячие закуски

Баклажан запеченный с виноградом и сыром Фета в бальзамической карамели/ Eggplant baked with grapes and Feta cheese in balsamic caramel

200 г 58 грн.

Персик в прошутто на гриле с крем-чиз/ Peach in prosciutto on grill with cream cheese

150г 58 грн.

Арбуз на гриле с голубым сыром и миндальной крошкой/ Grilled watermelon with blue cheese and almond crumbs

250г 58 грн.

Едим ложкой…

Солянка «Jack Dаniels»/ Jack Dаniel's solyanka

250/75г 95 грн.

Окрошка с телятиной на домашнем квасе\мацони/ Okroshka with veal on homemade kvass\mazoni

300 г 68 грн.

Бульон из домашней птицы с перепелиными яйцами пашот/ Farmer's poultry broth with poached quail eggs

275/50 68 грн.

Гаспачо (томатная сальса, тосты, хумус)/ Gazpacho (Tomato salsa, toast, hummus)

250/78 г 58 грн.

Рыбное консоме с вонтонами и лисичками/ Fish consommes with volton and chanterelles

300г 98 грн.

Продолжаем…

Томатные спагетти с митболами/ Tomato spaghetti with meatballs

300 г 98 грн.

Гречневая лапша с филе цыпленка в арахисово-имбирном соусе/ Buckwheat noodles with chicken fillet in peanut-ginger sauce

300 г 88 грн.

Фарфалле с лососем в сливочном соусе/ Farfalle with salmon in cream sauce

300 г 127 грн.

Блюда из рыбы

Запеченная форель в беконе с картофелем на гриле/ Baked trout in bacon with potatoes on the grill

250/150/50 г 238 грн.

Запеченный лосось со спаржевой фасолью и лимонным крем-сыром с миндальными хлопьями/ Baked salmon with asparagus beans and lemon cream cheese with alm

150/100/50 г 288 грн.

Филе скумбрии на гриле с рататуем и томатной сальсой/ Grilled fillet of mackerel with ratatouille and tomato salsa

150/150/50 138 грн.

Блюда из мяса и птицы

Запечённый цыпленок с салатом в восточном стиле/ Baked chicken with oriental salad

350/100 г 178 грн.

Утиная грудка с булгуром, карамелизированными сливами и соусом «Глинтвейн» / Duck breast with bulgur, caramelized plums and "Glintwein" sauce

150/100/100 г 197 грн.

Мидальон из телятины в беконе с жареным картофелем и сливочным соусом с белыми грибами Mignon of veal in bacon with fried potatoes and cream sa

150/150/50 188 грн.

Стейк Рибай с кукурузой на гриле и ароматным маслом Ribeye Steak with Grilled Corn and Flavored Oil

275/100/50 258 грн.

Каре теленка с кус-кусом и лисичками с соусом из черной смородины/ Calf calf with couscous and chanterelles with blackcurrant sauce

175/100/50 218 грн.

Кое-что сладкое…

Iris ice/ Ice cream of own preparation: - Guinness с брауни/ Guinness with Brownie - Дынное/ Melon - Семифредо/ Semifredo - Из ряженки/

50 20 грн.

Шоколадный фондан с ягодным сорбетом и поп- корном Chocolate fondant with berry sorbet and popcorn

125/35 67 грн.

Кокосово-лаймовое крем-брюле/ Coconut-lime cream brulee

150 65 грн.

Сорбет/ Sorbet: - Ягодный с мятой/ Berry with mint - Арбузный/ Watermelon

50 18 грн.

Лимонный чизкейк с ягодными сферами/ Lemon cheesecake with berry spheres

175г 79 грн.

Euphoria

200г 78 грн.

Авторский карамельный наполеон с фундуком и пряной грушей/ Author napoleon with hazelnuts and spicy pear

175 г 68 грн.

Iris Art Dessert/ Iris Art Dessert

175г 81 грн.

Кофе

Капучино

160 мл 40 грн.

Кофе Раф

150 мл 50 грн.

Эспрессо

30 мл 35 грн.

Американо

120 мл 35 грн.

Чай

Эрл грей. Голубой цветок

(черный цейлонский чай с бергамотом и васильком)

750 мл 40 грн.

Эрл грей. Голубой цветок

(черный цейлонский чай с бергамотом и васильком)

350 мл 25 грн.

Саусеп

(зеленый цейлонский чай с натуральным экстрактом «сметанного яблока» – саусепа)

750 мл 40 грн.

Саусеп

(зеленый цейлонский чай с натуральным экстрактом «сметанного яблока» – саусепа)

350 мл 25 грн.

Полесский луг

(травяная смесь из мелиссы, лимонника, шиповника, ромашки и мяты)

750 мл 40 грн.

Полесский луг

(травяная смесь из мелиссы, лимонника, шиповника, ромашки и мяты)

350 мл 25 грн.

Крем-карамель

(южноафриканский ройбуш с кусочками карамели)

750 мл 40 грн.

Крем-карамель

(южноафриканский ройбуш с кусочками карамели)

350 мл 25 грн.

Царский гибискус (каркадэ)

(древний «напиток фараонов» обладает легко запоминающимся сладковатым с кислинкой вкусом)

750 мл 40 грн.

Царский гибискус (каркадэ)

(древний «напиток фараонов» обладает легко запоминающимся сладковатым с кислинкой вкусом)

350 мл 25 грн.

Тутти-Фрутти

(фруктовая смесь из лепестков каркадэ, кусочков ананаса, манго, папайи, яблока, мускатного винограда)

750 мл 40 грн.

Тутти-Фрутти

(фруктовая смесь из лепестков каркадэ, кусочков ананаса, манго, папайи, яблока, мускатного винограда)

350 мл 25 грн.

Черный цейлонский

350 мл 25 грн.

Зеленый с имбирем

(чай, ароматизированный кусочками имбиря, розовым перцем, папайи, лепестками соцветий бархатцев и сафлора)

750 мл 40 грн.

Зеленая улитка

(уникальный китайский чай с чайной почкой, имеет непревзойденный мягкий вкус)

350 мл 25 грн.

Зеленый с имбирем

(чай, ароматизированный кусочками имбиря, розовым перцем, папайи, лепестками соцветий бархатцев и сафлора)

350 мл 25 грн.

Зеленый с цветочками жасмина

(имеет усиленный тонизирующий эффект и яркий свежий аромат)

750 мл 40 грн.