Меню ресторана

«Такие разные» Брускетты	6 шт. 300	188 грн.
Тартар из телятины с булгуром, чёрной смородиной, грибами и майонезом Кимчи	150/75/35	158 грн.
ART штучки (маринованный виноград, вяленные сливы и томаты, оливки и джем из черри)	175	88 грн.
Сырная дегустация с домашней чурчхелой, медом и конфитюром	175/75/50	238 грн.
Тартар из лосося с яблоками и вялеными томатами	125	138 грн.
Лосось гравлакс с картофелем и соусом Хрен	75/75/50/50	178 грн.

Сыр "Халуми" на гриле с миндальными лепестками	150	138 грн.
Запеченные мозговые косточки с песто и необычными соленьями	250/100/50	108 грн.
Инжир запеченный в беконе с горгонзолой и кедровыми орешками	150	138 грн.
Улитки по "бургундски"	6 шт.	198 грн.
Запеченный сыр «Бри» в хрустящей корочке с абрикосово-апельсиновым джемом	150/50/25	148 грн.

Салат с утиным мясом, тыквой, грушей, рукколой и маринованным виноградом	275	178 грн.
Микс-салат с тёплой печенью цыплёнка, инжиром, голубым сыром и миндальными лепестакми	250	168 грн.
Салат из овощей гриль с сыром "Халуми", кускусом и вяленой клюквой	275	148 грн.
Наш «Цезарь» с подкопченным филе цыпленка	300	148 грн.
Наш "Цезарь" с авокадо	275	178 грн.
Теплый салат с телятиной, маринованными грибами и копченым миндалем, сыром Фета и бамией	275	178 грн.
Микс-салат со слабосоленым лососем, авокадо, брокколи и моцареллой	250	198 грн.
Микс салат с креветками, манго, филе грейпфрута и крем-сыром	250	268 грн.
Наш «Цезарь» с креветками	275	198 грн.

Сливочный суп с лососем и древесными грибами в финском стиле	300	138 грн.
Грибной крем-суп с паем из пастернака	250/50	98 грн.
Солянка мясная с копченой сливой	300/75	118 грн.
Бульон из домашней птицы с митболами и перепелиными яйцами	300/50	88 грн.
Борщ	350/50/50	98 грн.

Вареники с картофелем и грибами	300/50	118 грн.
Тальятелле с креветками и брокколи с соусом "Песто"	300	238 грн.
Рисовая лапша с мидиями и овощами в восточном стиле	300	138 грн.
Спагетти «Карбонара» со шпинатом и правильным яйцом	300	148 грн.
Гречневая лапша с филе цыпленка в арахисово-имбирном соусе с огурцом	300	138 грн.
Фузиллини с утиным мясом, грибами, спаржевой фасолью и вялеными томатами	300	168 грн.

Хлебная корзина (гриссини, белый хлеб, овсяный с орехами)	200	38 грн.
Кукуруза на гриле с соусом "Песто"	200/50	58 грн.
Рис (басмати или дикий)	150	48 грн.
Грилёванные овощи	250	88 грн.
Гречневая каша с разными грибами	200	58 грн.
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком	150/35	38 грн.
Киноа с вяленой клюквой	150	68 грн.
Картофельное пюре с трюфельным маслом	200	48 грн.

Филе лосося на гриле с брокколи и сливочным кускусом

150/150/75

298 грн.

Дорадо с булгуром, лапшой из цукини и сальсой Верде

250/100/50

298 грн.

Филе судака в рисовой бумаге на тыквенно-кокосовом креме с грушевой сальсой

175/150/50

258 грн.

Филе индейки на гриле с разными овощами на тыквенном креме	200/150/75	228 грн.
Цыпленок в стиле "Тапака" с йогуртово-огуречной райтой, запеченым картофелем и фреш-салатом	400/100/50	288 грн.
Куриное филе с моцареллой, хурмой и киноа	300/125/50	168 грн.
Утиная ножка "konfi" на картофельном креме с карамелизированными яблоками	150/100/100	238 грн.

Стейк «Рибай» с сальсой верде и маринованной бамией	250/50/50	338 грн.
Медальон из телятины в беконе с жареным картофелем и сливочно-грибным соусом	150/150/50	268 грн.
Свиной шницель с картофельным кремом и огуречной сальсой	200/150/50	188 грн.
Стейк "Tamahawk" с запечённым картофелем и сливочно-перечным соусом	450/150/50	328 грн.
Каре молочного теленка с карамелизированными овощами и соусом из чёрной смородины	200/125/50	298 грн.

Десерт «Шеф, Это Бомба»	150	98 грн.
Мороженое собственного приготовления	50	28 грн.
Цитрусовый чизкейк с "шишкой"	175	98 грн.
Шоколадный Фондан с абрикосово-апельсиновым конфитюром и пивным мороженым	150/35	88 грн.
Медовик с йогуртовым кремом, вяленой клюквой и желе из облепихи	250	88 грн.
Кокосовый наполеон с манго	175	98 грн.

Морс из черной смородины

300

38 грн.

Узвар с шиповником

300

38 грн.

Облепиховый морс

300

38 грн.