Меню ресторана
Начинаем…
«Такие разные» Брускетты |
6 шт. 300 | 188 грн. |
Тартар из телятины с булгуром, чёрной смородиной, грибами и майонезом Кимчи |
150/75/35 | 158 грн. |
ART штучки (маринованный виноград, вяленные сливы и томаты, оливки и джем из черри) |
175 | 88 грн. |
Сырная дегустация с домашней чурчхелой, медом и конфитюром |
175/75/50 | 238 грн. |
Тартар из лосося с яблоками и вялеными томатами |
125 | 138 грн. |
Лосось гравлакс с картофелем и соусом Хрен |
75/75/50/50 | 178 грн. |
Горячие закуски
Сыр "Халуми" на гриле с миндальными лепестками |
150 | 138 грн. |
Запеченные мозговые косточки с песто и необычными соленьями |
250/100/50 | 108 грн. |
Инжир запеченный в беконе с горгонзолой и кедровыми орешками |
150 | 138 грн. |
Улитки по "бургундски" |
6 шт. | 198 грн. |
Запеченный сыр «Бри» в хрустящей корочке с абрикосово-апельсиновым джемом |
150/50/25 | 148 грн. |
Салаты
Салат с утиным мясом, тыквой, грушей, рукколой и маринованным виноградом |
275 | 178 грн. |
Микс-салат с тёплой печенью цыплёнка, инжиром, голубым сыром и миндальными лепестакми |
250 | 168 грн. |
Салат из овощей гриль с сыром "Халуми", кускусом и вяленой клюквой |
275 | 148 грн. |
Наш «Цезарь» с подкопченным филе цыпленка |
300 | 148 грн. |
Наш "Цезарь" с авокадо |
275 | 178 грн. |
Теплый салат с телятиной, маринованными грибами и копченым миндалем, сыром Фета и бамией |
275 | 178 грн. |
Микс-салат со слабосоленым лососем, авокадо, брокколи и моцареллой |
250 | 198 грн. |
Микс салат с креветками, манго, филе грейпфрута и крем-сыром |
250 | 268 грн. |
Наш «Цезарь» с креветками |
275 | 198 грн. |
Едим ложкой…
Сливочный суп с лососем и древесными грибами в финском стиле |
300 | 138 грн. |
Грибной крем-суп с паем из пастернака |
250/50 | 98 грн. |
Солянка мясная с копченой сливой |
300/75 | 118 грн. |
Бульон из домашней птицы с митболами и перепелиными яйцами |
300/50 | 88 грн. |
Борщ |
350/50/50 | 98 грн. |
Продолжаем…
Вареники с картофелем и грибами |
300/50 | 118 грн. |
Тальятелле с креветками и брокколи с соусом "Песто" |
300 | 238 грн. |
Рисовая лапша с мидиями и овощами в восточном стиле |
300 | 138 грн. |
Спагетти «Карбонара» со шпинатом и правильным яйцом |
300 | 148 грн. |
Гречневая лапша с филе цыпленка в арахисово-имбирном соусе с огурцом |
300 | 138 грн. |
Фузиллини с утиным мясом, грибами, спаржевой фасолью и вялеными томатами |
300 | 168 грн. |
Гарниры
Хлебная корзина (гриссини, белый хлеб, овсяный с орехами) |
200 | 38 грн. |
Кукуруза на гриле с соусом "Песто" |
200/50 | 58 грн. |
Рис (басмати или дикий) |
150 | 48 грн. |
Грилёванные овощи |
250 | 88 грн. |
Гречневая каша с разными грибами |
200 | 58 грн. |
Картофель, запеченный с розмарином и чесноком |
150/35 | 38 грн. |
Киноа с вяленой клюквой |
150 | 68 грн. |
Картофельное пюре с трюфельным маслом |
200 | 48 грн. |
Блюда из рыбы
Филе лосося на гриле с брокколи и сливочным кускусом |
150/150/75 | 298 грн. |
Дорадо с булгуром, лапшой из цукини и сальсой Верде |
250/100/50 | 298 грн. |
Филе судака в рисовой бумаге на тыквенно-кокосовом креме с грушевой сальсой |
175/150/50 | 258 грн. |
Блюда из птицы
Филе индейки на гриле с разными овощами на тыквенном креме |
200/150/75 | 228 грн. |
Цыпленок в стиле "Тапака" с йогуртово-огуречной райтой, запеченым картофелем и фреш-салатом |
400/100/50 | 288 грн. |
Куриное филе с моцареллой, хурмой и киноа |
300/125/50 | 168 грн. |
Утиная ножка "konfi" на картофельном креме с карамелизированными яблоками |
150/100/100 | 238 грн. |
Блюда из мяса
Стейк «Рибай» с сальсой верде и маринованной бамией |
250/50/50 | 338 грн. |
Медальон из телятины в беконе с жареным картофелем и сливочно-грибным соусом |
150/150/50 | 268 грн. |
Свиной шницель с картофельным кремом и огуречной сальсой |
200/150/50 | 188 грн. |
Стейк "Tamahawk" с запечённым картофелем и сливочно-перечным соусом |
450/150/50 | 328 грн. |
Каре молочного теленка с карамелизированными овощами и соусом из чёрной смородины |
200/125/50 | 298 грн. |
Кое-что сладкое…
Десерт «Шеф, Это Бомба» |
150 | 98 грн. |
Мороженое собственного приготовления |
50 | 28 грн. |
Цитрусовый чизкейк с "шишкой" |
175 | 98 грн. |
Шоколадный Фондан с абрикосово-апельсиновым конфитюром и пивным мороженым |
150/35 | 88 грн. |
Медовик с йогуртовым кремом, вяленой клюквой и желе из облепихи |
250 | 88 грн. |
Кокосовый наполеон с манго |
175 | 98 грн. |
Наши напитки
Морс из черной смородины |
300 | 38 грн. |
Узвар с шиповником |
300 | 38 грн. |
Облепиховый морс |
300 | 38 грн. |